1 serving (85 grams) contains 126 calories, 23.8 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calories |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.3 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 500 mg | 21% | |
| Glucides totaux | 12.5 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 66.1 g | 132% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111.1 mg | 8% | |
| Fer | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 722.2 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Whelk est un délicieux mollusque marin, souvent trouvé le long des côtes d'Europe et d'Amérique du Nord. Connu pour sa texture ferme et légèrement caoutchouteuse, il est riche en protéines et faible en matières grasses, en faisant un choix de fruit de mer sain. Typiquement apprécié dans la cuisine méditerranéenne, le whelk peut être préparé de différentes façons, de la cuisson à l'utilisation dans de riches soupes. Plein de vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 et le zinc, le whelk offre de nombreux bienfaits pour la santé tout en offrant une saveur unique et salée que les amateurs de fruits de mer adorent.