1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.0 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1600.0 mg | 69% | |
| Glucides totaux | 144 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 8.0 g | 28% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Fer | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About levain de blé
La Pâte Aigre de Blé est un délicieux pain au goût acidulé fait à partir d'ingrédients simples : de la farine de blé de haute qualité, de l'eau, du sel et un levain naturel aigre. Originaire de traditions de boulangerie anciennes, ce pain met en avant l'art de la fermentation, développant sa saveur unique et sa texture aérée. Avec des probiotiques bénéfiques et des nutriments, la Pâte Aigre de Blé est plus facile à digérer que le pain conventionnel, favorisant la santé intestinale. Bien qu'elle ait une croûte consistante et une mie moelleuse qui la rendent irrésistible, la modération est importante car elle contient toujours des glucides. Appréciez-la fraîche, toastée, ou comme base pour vos sandwiches préférés!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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