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farine de blé

farine de blé

Grain

Évaluation de l'élément: 75/100

1 serving (100 grams) contains 334 calories, 10.3 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
400.8
calories
12.4
protéines
84
glucides
1.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (120g)
Calories
400.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.3 g 1%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Glucides totaux 84 g 30%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 12.4 g 24%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - farine de blé Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    🍯 Low sugar
    🧂 Low sodium
    🧂 Low salt

    Source de calories

    84.6%
    12.5%
    2.9%
    Matières grasses: 11 cal (2.9%)
    Protéines: 49 cal (12.5%)
    Glucides: 336 cal (84.6%)

    About farine de blé

    La Farine de Blé est un ingrédient polyvalent fabriqué à partir de grains de blé finement moulus, largement utilisé dans diverses cuisines, des pâtes italiennes aux pains indiens. Remplie de glucides, elle fournit une source rapide d'énergie. La farine de blé entier conserve le son et le germe, offrant des fibres, des vitamines et des minéraux, en en faisant une option plus saine. Bien que la farine raffinée puisse manquer de certains nutriments, elle est idéale pour créer des pâtisseries et des pains légers et aérés. Que vous cuisiniez, épaississiez des sauces, ou enrobez des aliments, la farine de blé est un élément de base qui soutient à la fois la créativité culinaire et la nutrition.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - farine de blé Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.