1 serving (150 grams) contains 165 calories, 34.5 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
260.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodium | 118.3 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 54.4 g | 108% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 5.9 mg | 32% | |
| Potassium | 828.1 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Steak de Baleine est une expérience culinaire unique qui réunit le riche héritage de la cuisine traditionnelle nordique. Provenant de baleines récoltées de manière durable, cette viande tendre et savoureuse est riche en protéines et nutriments essentiels, en en faisant un choix copieux pour les gourmands aventureux. Avec un goût prononcé, rappelant celui du bœuf, et une texture qui fond en bouche, il est souvent servi grillé ou saisi à la perfection. Bien apprécié par certains pour sa saveur audacieuse, il est important de noter que sa consommation soulève des préoccupations écologiques et peut contenir du mercure. Le Steak de Baleine vous invite à explorer un goût d'histoire, mais toujours en tenant compte de leur statut de conservation.