1 serving (100 grams) contains 110 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boeuf de baleine
La Viande de Baleine est une délicatesse unique et controversée provenant de la viande de baleines, principalement présente dans certaines régions côtières du Japon et de la Norvège. Connu pour sa saveur riche et giboyeuse, il offre un haut contenu en protéines ainsi qu'en acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque. Cependant, il est essentiel de considérer les implications environnementales et éthiques, car les pratiques de pêche à la baleine ont soulevé d'importantes préoccupations mondiales. Bien qu'il puisse être un ajout savoureux aux plats traditionnels, la durabilité de la Viande de Baleine reste un sujet brûlant dans les cercles culinaires et de conservation.
