farine de blé

farine de blé

Grain

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.

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455
calories
12.9
protéines
95.4
glucides
1.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (125g)
Calories
455
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.2 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2.5 mg 0%
Glucides totaux 95.4 g 34%
Fibres alimentaires 3.4 g 12%
Sucres 0.4 g
protéines 12.9 g 25%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 18.8 mg 1%
Fer 1.5 mg 8%
Potassium 133.8 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

85.9%
11.6%
2.4%
Matières grasses: 10 cal (2.4%)
Protéines: 51 cal (11.6%)
Glucides: 381 cal (85.9%)

About farine de blé

Le Weizenmehl est une farine finement moulue faite de blé, connue pour sa polyvalence dans les cuisines du monde entier. Riche en gluten, elle est la base de nombreux produits de boulangerie, des pains aériens aux pâtisseries délicates. Originaire d'Europe, en particulier d'Allemagne, elle joue un rôle crucial dans les recettes traditionnelles. Bien qu'elle soit une bonne source de glucides et apporte des nutriments essentiels comme les protéines et les fibres, il est important de la consommer avec modération, car les variétés raffinées peuvent manquer des bienfaits des grains entiers. Adoptez le Weizenmehl dans votre cuisine pour des repas délicieux et agréables!