1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
Calories |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 95.4 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 3.4 g | 12% | |
| Sucres | 0.4 g | ||
| protéines | 12.9 g | 25% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 133.8 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Weizenmehl est une farine finement moulue faite de blé, connue pour sa polyvalence dans les cuisines du monde entier. Riche en gluten, elle est la base de nombreux produits de boulangerie, des pains aériens aux pâtisseries délicates. Originaire d'Europe, en particulier d'Allemagne, elle joue un rôle crucial dans les recettes traditionnelles. Bien qu'elle soit une bonne source de glucides et apporte des nutriments essentiels comme les protéines et les fibres, il est important de la consommer avec modération, car les variétés raffinées peuvent manquer des bienfaits des grains entiers. Adoptez le Weizenmehl dans votre cuisine pour des repas délicieux et agréables!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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