1 serving (100 grams) contains 30 calories, 0.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 18.1 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 3% | |
| Sucres | 14.8 g | ||
| protéines | 1.4 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 266.7 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Écorce de pastèque
Le Zeste de Pastèque est la couche externe souvent négligée du délicieux fruit de la pastèque, riche en nutriments surprenants et en potentiel culinaire. Riche en vitamines A, B et C, ainsi qu'en une bonne dose de fibres, il soutient la santé de la peau, renforce l'immunité et favorise la digestion. Traditionnellement présent dans les cuisines asiatiques et du Sud, le zeste de pastèque peut être mariné, sauté à la poêle, ou ajouté aux salades pour une texture croquante. Bien qu'il soit faible en calories, il est important de bien le laver pour éliminer tout pesticide. Adoptez cet ingrédient sain et polyvalent et découvrez une nouvelle façon de savourer chaque partie de votre pastèque!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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