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Wasabi

Wasabi

Condiment

Évaluation de l'élément: 59/100

1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calories
14.3
protéines
166.7
glucides
4.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
714.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4.8 g 6%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 2619.0 mg 113%
Glucides totaux 166.7 g 60%
Fibres alimentaires 9.5 g 33%
Sucres 23.8 g
protéines 14.3 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 238.1 mg 18%
Fer 4.8 mg 26%
Potassium 952.4 mg 20%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

86.9%
7.5%
5.6%
Matières grasses: 43 cal (5.6%)
Protéines: 57 cal (7.5%)
Glucides: 666 cal (86.9%)

About Wasabi

Le Wasabi est un condiment vibrant et vert connu pour son coup de fouet piquant, principalement utilisé dans la cuisine japonaise. Fabriqué à partir de la racine râpée de la plante Wasabia japonica, il offre un mélange unique de piquant qui se marie parfaitement avec les sushis et les sashimis. Contrairement aux sauces piquantes traditionnelles, le wasabi contient des antioxydants et peut même avoir des propriétés antibactériennes. Il est faible en calories, ce qui en fait un ajout sans culpabilité à vos repas. Cependant, le vrai wasabi est rare et est souvent remplacé par du raifort et un colorant vert, donc veillez à rechercher des variétés authentiques pour une vraie expérience. Rehaussez votre aventure culinaire avec du Wasabi !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.