1 serving (85 grams) contains 200 calories, 16.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 41.7 g | 53% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodium | 138.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44.4 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 555.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carpaccio de wagyu
Le Carpaccio de Wagyu est un plat luxueux mettant en valeur du bœuf Wagyu de haute qualité finement tranché, réputé pour son marbrage intense et sa saveur riche. Originaire du Japon, cette délicatesse est souvent servie en tant qu'apéritif élégant, arrosée d'une huile d'olive légère et garnie de roquette, de câpres et de Parmesan râpé. Le bœuf tendre fond en bouche, offrant une expérience savoureuse unique. Bien que ce soit une gourmandise, riche en acides gras mono-insaturés, la modération est essentielle en raison de sa teneur calorique plus élevée. Laissez-vous tenter par le Carpaccio de Wagyu pour un goût d'excellence culinaire à la fois savoureux et inoubliable.
