1 serving (50 grams) contains 98 calories, 6.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
463.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.5 g | 45% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodium | 1892.7 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 30.8 g | 61% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About saucisse vietnamienne
La saucisse vietnamienne, connue sous le nom de "gio lua", est un mélange savoureux de porc finement moulu, de sauce de poisson, d'ail et d'épices, enveloppé dans une feuille de bananier et cuit à la vapeur à la perfection. Issu de la cuisine riche et diverse du Vietnam, cette délicatesse offre un goût unique avec une pointe d'umami. Bien que riche en protéines, le gio lua peut être riche en sodium, en faisant une friandise meilleure consommée avec modération. Souvent servi avec du riz ou dans des sandwichs banh mi, la saucisse vietnamienne ajoute une touche délicieuse à tout repas, mettant en valeur les saveurs vibrantes de la culture vietnamienne.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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