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Salade de chou vietnamienne

Salade de chou vietnamienne

Appetizer

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
4.8
protéines
15.9
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 6.3 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 317.5 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

37.8%
11.4%
50.8%
Matières grasses: 85 cal (50.8%)
Protéines: 19 cal (11.4%)
Glucides: 63 cal (37.8%)

About Salade de chou vietnamienne

La Salade de Chou Vietnamienne est un plat rafraîchissant et vibrant originaire du cœur du Vietnam. Faite de chou râpé, de carottes croquantes, d'herbes fraîches comme la menthe et la coriandre, et parfois agrémentée de protéines telles que du poulet grillé ou des crevettes, cette salade est à la fois colorée et délicieuse. Assaisonnée d'une vinaigrette piquante à base de jus de citron vert, de sauce de poisson, et d'une touche de sucre, elle offre un équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Riches en vitamines et en fibres, c'est un choix sain, faible en calories mais riche en saveurs. Plongez dans cette délicatesse culinaire pour un avant-goût du Vietnam aussi nutritif que satisfaisant !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.