ragoût de poisson de Veracruz

ragoût de poisson de Veracruz

Dinner

Évaluation de l'élément: 77/100

1 serving (350 grams) contains 250 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
168.9
calories
20.3
protéines
10.1
glucides
5.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.5g)
Calories
168.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 5.4 g 6%
Graisses saturées 1.4 g 7%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 33.8 mg 11%
Sodium 540.5 mg 23%
Glucides totaux 10.1 g 3%
Fibres alimentaires 2.0 g 7%
Sucres 4.1 g
protéines 20.3 g 40%
Vitamine D 135.1 mcg 675%
Calcium 40.5 mg 3%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 405.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

23.7%
47.7%
28.6%
Matières grasses: 48 cal (28.6%)
Protéines: 81 cal (47.7%)
Glucides: 40 cal (23.7%)

About ragoût de poisson de Veracruz

Le Ragoût de Poisson à la Veracruz est un plat mexicain vibrant qui incarne les saveurs côtières du golfe du Mexique. Préparé avec du poisson frais tel que le vivaneau rouge, il mijote dans un bouillon savoureux de tomates, d'oignons, d'ail, et un mélange d'épices comme le cumin et l'origan. Ce ragoût est enrichi de poivrons colorés et d'olives, créant un mélange délicieux et acidulé. Riche en protéines maigres et en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, il offre une option nutritive. Parfaitement accompagné de riz ou de pain croustillant, le Ragoût de Poisson à la Veracruz est une expérience nourrissante et savoureuse qui transporte vos papilles vers des rives ensoleillées.