1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.5 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 41.2 g | 82% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 588.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Filet de chevreuil avec sauce aux oignons et champignons
Le Filet de Cerf Avec Sauce aux Oignons et Champignons est un plat délectable mettant en valeur des coupes tendres de cerf, complétées par une sauce riche et terreuse à base d'oignons et de champignons sautés. Originaire de la cuisine traditionnelle de viande de gibier, ce plat met en avant la saveur naturelle du cerf, connu pour sa protéine maigre et son faible taux de matières grasses, en faisant un choix sain. L'ajout de champignons savoureux non seulement rehausse le goût mais fournit également des nutriments essentiels et des antioxydants. Parfait pour un dîner gastronomique ou un repas familial élégant, ce plat est à la fois satisfaisant et nourrissant, célébrant le meilleur de la cuisine de la ferme à la table.
