Ragoût de cerf

Ragoût de cerf

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (250 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
235.8
calories
23.6
protéines
18.9
glucides
9.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
235.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.4 g 12%
Graisses saturées 2.8 g 14%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 66.0 mg 22%
Sodium 566.0 mg 24%
Glucides totaux 18.9 g 6%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Sucres 4.7 g
protéines 23.6 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.2 mg 3%
Fer 2.8 mg 15%
Potassium 566.0 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥩 High protein

Source de calories

29.7%
37.1%
33.2%
Matières grasses: 84 cal (33.2%)
Protéines: 94 cal (37.1%)
Glucides: 75 cal (29.7%)

About Ragoût de cerf

Le Ragoût de Chevreuil est un plat copieux et savoureux, parfait pour le confort par temps froid. Fabriqué avec des morceaux tendres de chevreuil, ce ragoût se marie à des légumes-racines comme les carottes, les pommes de terre et les panais, mijotés dans un bouillon riche infusé d'herbes fraîches et d'épices. Originaire des cuisines rustiques, notamment en Europe et en Amérique du Nord, le ragoût de chevreuil affiche un esprit ferme à table. ​​Riche en protéines et faible en gras, le chevreuil est une alternative saine au bœuf, riche en nutriments essentiels et en fer. Savourez ce plat nourrissant, embrassant à la fois la tradition et la nutrition dans chaque cuillerée chaude et savoureuse.