1 serving (85 grams) contains 254 calories, 9.3 grams of protein, 22.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
403.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.2 g | 45% | |
| Graisses saturées | 14.2 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.6 g | ||
| Cholestérol | 77.0 mg | 25% | |
| Sodium | 1363.5 mg | 59% | |
| Glucides totaux | 5.8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 14.7 g | 29% | |
| Vitamine D | 37.8 mcg | 188% | |
| Calcium | 28.4 mg | 2% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 473.9 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About saucisse de cerf
La saucisse de cerf est une alternative savoureuse et maigre aux saucisses de porc ou de bœuf traditionnelles, élaborée à partir de la viande riche et tendre du cerf. Cette délicatesse, ancrée dans les traditions rustiques de la chasse, est souvent agrémentée d'un mélange d'épices et d'herbes aromatiques, créant une saveur alléchante qui évoque la nature. Faible en matières grasses et riche en protéines, la saucisse de cerf est non seulement délicieuse mais également riche en éléments nutritifs essentiels, ce qui en fait un choix plus sain pour votre prochain repas. Parfaite pour griller, sauter, ou ajouter à des plats de pâtes, la saucisse de cerf apporte une touche de saveur sauvage à votre table tout en favorisant un mode de vie sain.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - saucisse de cerf DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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