1 serving (85 grams) contains 150 calories, 30.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.9 g | 8% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 236.1 mg | 78% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 83.3 g | 166% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 9.7 mg | 53% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Médaillon de cerf
Le Médaillon de Cerf est une coupe succulente de viande maigre de gibier, issue de cerfs élevés en pâturage, célébrée dans les cuisines rustiques et gastronomiques. Sa saveur riche et terreuse se marie magnifiquement avec des herbes parfumées et une touche de sauce au vin rouge. Riche en protéines et plus faible en matières grasses que le bœuf traditionnel, le cerf est un choix sain pour le cœur, fournissant des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines du groupe B. Chaque bouchée tendre est non seulement un régal culinaire mais aussi une option saine pour ceux recherchant un repas savoureux et nutritif. Laissez-vous emporter par l'élégance du Médaillon de Cerf et savourez le goût des richesses de la nature.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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