1 serving (100 grams) contains 158 calories, 30.0 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.6 g | 9% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 71.4 g | 142% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 857.1 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Viande de cerf
La viande de Cerf est une protéine maigre et savoureuse dérivée du cerf, célébrée dans diverses cuisines à travers le monde, en particulier en Amérique du Nord et en Europe. Elle est riche en nutriments essentiels, offrant des niveaux élevés de protéines, de fer et de vitamines B tout en étant plus faible en matières grasses et en calories par rapport aux viandes rouges traditionnelles. Cette délicatesse giboyeuse est souvent présente dans des ragoûts copieux, des hamburgers gastronomiques et des rôtis élégants. De plus, la viande de cerf est une alternative plus saine, fournissant de bons acides gras oméga-3 et étant exempte des hormones et des antibiotiques couramment trouvés dans les viandes d'élevage. Découvrez le goût robuste et les bienfaits pour la santé de la viande de cerf - où la nutrition rencontre le délice culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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