1 serving (113 grams) contains 153 calories, 26.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
318.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.1 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 416.7 mg | 138% | |
| Sodium | 156.2 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 54.2 g | 108% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20.8 mg | 1% | |
| Fer | 11.5 mg | 63% | |
| Potassium | 729.2 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Coeur de Cerf est une délicatesse dense en nutriments, riche en protéines, en fer et en vitamines essentielles. Cette viande de gibier, provenant de cerfs sauvages, est souvent célébrée dans la cuisine rustique, en particulier dans les régions où la chasse est une tradition. Sa saveur profonde et riche se prête magnifiquement aux ragoûts, aux plats grillés, voire aux pâtés gourmet. Non seulement elle est faible en matières grasses par rapport aux viandes traditionnelles, mais elle est également une excellente source de nutriments comme les vitamines B et les acides gras oméga-3. Apprécier le Coeur de Cerf n'est pas seulement un festin pour les sens ; c'est un choix sain qui vous relie au monde naturel.