1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.9 g | 55% | |
| Graisses saturées | 14.3 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1190.5 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About porc velouté
Le Porc Velouté est un plat tendre et savoureux, originaire de la cuisine chinoise, où le porc est enrobé d'un mélange velouté de fécule de maïs et de blanc d'œuf avant d'être cuisiné. Cette technique emprisonne l'humidité et crée une texture incroyablement moelleuse. Souvent servi dans des sautés ou avec des sauces relevées, il offre un équilibre délicieux entre protéines et saveurs renforcées. Bien que le plat puisse être riche en raison de sa préparation, choisir des morceaux de porc maigres et les associer à des légumes frais en fait une option plus saine. Découvrez le goût exquis du Porc Velouté, un véritable témoignage de l'art culinaire !
