1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 63.1 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 6.3 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 78.9 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Vellappam est une crêpe de riz traditionnelle de la riche cuisine du Kerala, en Inde. Fabriqué à partir de farine de riz fermentée et de lait de coco, cette délicatesse moelleuse et légère est naturellement sans gluten. Il est généralement apprécié comme plat du petit-déjeuner, servi avec une variété de plats d'accompagnement comme un curry épicé ou un ragoût d'œufs. Le processus de fermentation non seulement rehausse sa saveur, mais aide également à la digestion, en en faisant une option plus saine. Avec sa texture légère et ses ingrédients sains, le Vellappam est un parfait mélange de goût et de nutrition, mettant en valeur les saveurs vibrantes de la cuisine du Sud de l'Inde.