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Tartare de légumes

Tartare de légumes

Appetizer

Évaluation de l'élément: 82/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calories
4.8
protéines
23.8
glucides
7.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 7.9 g 10%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 317.5 mg 13%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 9.5 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 634.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

51.3%
10.4%
38.3%
Matières grasses: 71 cal (38.3%)
Protéines: 19 cal (10.4%)
Glucides: 95 cal (51.3%)

About Tartare de légumes

Le Tartare de Légumes est un plat vibrant qui met en valeur les légumes de saison finement hachés, comprenant souvent des ingrédients comme des tomates mûres, des concombres croquants et des betteraves terrestres, tous joliment disposés. Cette délicatesse rafraîchissante est issue de la cuisine française, où elle est célébrée pour sa préparation crue qui met en valeur les saveurs et textures naturelles des ingrédients. Riche en vitamines, en fibres et en antioxydants, le Tartare de Légumes est un choix sain qui favorise la digestion et le bien-être général. Associé à une vinaigrette acidulée ou à de l'avocat, il offre un équilibre délicieux entre goût et nutrition. Parfait en entrée légère ou en plat principal rafraîchissant, le Tartare de Légumes est une expérience gastronomique qui honore la générosité de la nature.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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