1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.9 g | 24% | |
| Graisses saturées | 7.5 g | 37% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 84.9 mg | 28% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 28.3 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 566.0 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Veau Marengo
Le Veau Marengo est un plat classique français qui met en valeur du veau tendre mijoté dans une sauce riche et savoureuse à base de tomates, de vin blanc et d'herbes aromatiques. Originaire des traditions culinaires italiennes, ce plat est souvent agrémenté d'ingrédients comme des champignons, des olives et parfois même des écrevisses. Riche en protéines et en nutriments essentiels, le Veau Marengo offre un équilibre satisfaisant de saveurs tout en étant relativement faible en matières grasses lorsqu'il est préparé avec des coupes maigres de veau. Parfaitement adapté aux occasions spéciales ou aux dîners douillets, il est une délicieuse représentation de la cuisine française qui ravit le palais.
