1 serving (85 grams) contains 170 calories, 23.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.2 g | 28% | |
| Graisses saturées | 8.3 g | 41% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 63.9 g | 127% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 833.3 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Filet mignon de veau est une coupe tendre et savoureuse de viande, provenant de jeunes veaux. Réputé pour sa texture succulente, ce plat a ses racines dans les cuisines européennes classiques, souvent honoré par les traditions culinaires italiennes et françaises. Riche en protéines et en vitamines essentielles, il offre une option maigre pour ceux qui souhaitent savourer de la viande rouge sans excès de matières grasses. Cuisiné à la perfection, le Filet mignon de veau peut rehausser n'importe quel repas, apportant à la fois indulgence et nutrition. Qu'il soit sauté, grillé ou rôti, c'est un délice polyvalent qui satisfait le palais tout en tenant compte de la santé.