1 serving (96 grams) contains 168 calories, 16.0 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
420 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 20.8 g | 26% | |
| Graisses saturées | 8.7 g | 43% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.3 g | ||
| Cholestérol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodium | 331.2 mg | 14% | |
| Glucides totaux | 16.1 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 3% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 40.1 g | 80% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Fer | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 705.6 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Veau Marsala
Le Veau Marsala est un plat italien classique mettant en vedette des côtelettes de veau tendres, mijotées dans une riche sauce au vin Marsala, accompagnées de champignons terrestres et d'herbes parfumées. Généralement servi sur un lit de polenta crémeuse ou aux côtés de légumes fraîchement cuits à la vapeur, ce plat met en valeur le cœur de la cuisine italienne avec ses saveurs profondes et sa présentation élégante. Bien que le veau soit une bonne source de protéines, il est important d'apprécier ce plat avec modération en raison de sa richesse en vin et en beurre. Laissez-vous tenter par le Veau Marsala pour un avant-goût de l'Italie qui réchauffe le cœur et satisfait le palais!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Veau Marsala DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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