1 serving (100 grams) contains 192 calories, 29.1 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
457.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.8 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.3 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 716.7 mg | 238% | |
| Sodium | 164.3 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 9.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 69.3 g | 138% | |
| Vitamine D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcium | 11.9 mg | 0% | |
| Fer | 21.0 mg | 116% | |
| Potassium | 745.2 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About foie de veau
Le Foie de Veau est une délicatesse premium très appréciée pour sa saveur riche et sa texture tendre. Regorgeant de nutriments essentiels, c'est une excellente source de protéines de haute qualité, de fer, de vitamines A et B12, ce qui en fait un atout majeur pour la santé globale. Souvent mis en avant dans la cuisine française et italienne, le foie de veau brille dans des plats classiques comme le pâté et le foie sauté aux oignons. Bien qu'il soit un trésor nutritionnel, la modération est essentielle en raison de sa teneur élevée en cholestérol. Découvrez le goût unique et les bienfaits pour la santé du foie de veau, une expérience gastronomique qui n'attend que d'être savourée.
