Blog Research API Download App
Veau à la sauce blanche

Veau à la sauce blanche

Dinner

Évaluation de l'élément: 63/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
411.8
calories
29.4
protéines
11.8
glucides
29.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
411.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 29.4 g 37%
Graisses saturées 11.8 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 105.9 mg 35%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 29.4 g 58%
Vitamine D 11.8 mcg 59%
Calcium 94.1 mg 7%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

11.0%
27.4%
61.6%
Matières grasses: 264 cal (61.6%)
Protéines: 117 cal (27.4%)
Glucides: 47 cal (11.0%)

About Veau à la sauce blanche

Le Veau en Sauce blanche est un plat classique qui associe des morceaux de veau tendres mijotés dans une sauce onctueuse à base de beurre, de farine et d'un filet de vin blanc. Originaire de la cuisine française, ce plat met en valeur les saveurs délicates du veau, rehaussées d'herbes et d'épices pour un profil savoureux. Bien que délicieux, la sauce crémeuse ajoute des calories et des matières grasses, il est donc préférable de l'apprécier avec modération. Servez-le avec des légumes vapeur ou des céréales complètes pour un repas équilibré qui célèbre l'élégance de la gastronomie.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.