1 serving (100 grams) contains 347 calories, 25.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 59.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.3 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 76 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 118.0 g | 42% | |
| Fibres alimentaires | 36.6 g | 130% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50.4 g | 100% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 276 mg | 21% | |
| Fer | 15.1 mg | 83% | |
| Potassium | 1966 mg | 41% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Dal de urad
L'Urad Ki Dal est une lentille noire cassée populaire, appréciée dans la cuisine indienne pour sa saveur riche, noisette, et sa texture crémeuse. Regorgeant de protéines, de fibres, et de vitamines essentielles, c'est une mine de nutrition qui favorise la digestion et les niveaux d'énergie. Souvent préparée dans des plats salés comme le dal makhani, elle se marie magnifiquement avec du riz ou du naan. Bien que cela soit sain, le contrôle des portions est essentiel, car il peut être dense en calories en raison de sa préparation avec du ghee ou de la crème. Explorez la chaleur de l'Urad Ki Dal, un pilier délicieux qui ajoute à la fois du goût et de la nutrition à vos repas.
