1 serving (30 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
520.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.5 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 57 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 88.5 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 27.4 g | 97% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 37.8 g | 75% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 207 mg | 15% | |
| Fer | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1474.5 mg | 31% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About urad dal
L'Urad Dal est une légumineuse nutritive largement utilisée dans la cuisine indienne, connue pour sa texture crémeuse et sa saveur terreuse. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, elle apporte une contribution copieuse aux plats comme les dals, dosas, et idlis. Ce dal de pois noir est également une excellente source de vitamines, en particulier du groupe B, et de minéraux comme le fer et le magnésium. Bien que ce soit un choix sain, la modération est importante, car il peut être lourd pour la digestion pour certains. Savourez la bonté de l'Urad Dal dans votre cuisine pour un repas savoureux et sain!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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