1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calories |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.4 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 480 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 56.0 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 11.2 g | 22% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.0 mg | 2% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Dosa à l'Urad Dal est une crêpe croustillante et savoureuse originaire de la cuisine sud-indienne, principalement préparée avec du dal d'urad fermenté, un type de gram noir. Ce plat nutritif est sans gluten et riche en protéines, ce qui en fait un choix fantastique pour un petit-déjeuner ou en-cas sain. Le processus de fermentation non seulement améliore son goût mais renforce également sa digestibilité, fournissant des probiotiques bénéfiques. Souvent servi avec un côté de chutney acidulé ou de sambar épicé, le Dosa à l'Urad Dal allie santé et saveur, en en faisant une délicieuse addition à tout repas.