1 serving (100 grams) contains 343 calories, 22.3 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 58.3 grams of carbohydrates.
Calories |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.4 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 116.6 g | 42% | |
| Fibres alimentaires | 30 g | 107% | |
| Sucres | 4.6 g | ||
| protéines | 44.6 g | 89% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Fer | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 2784 mg | 59% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Dal Toor cru est une légumineuse unique et polyvalente, chérie dans la cuisine indienne pour sa saveur riche et ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en protéines, en fibres alimentaires et en vitamines essentielles, il constitue une excellente alternative à la viande, soutenant la croissance musculaire et la digestion. Le Dal Toor, également connu sous le nom de pois-cassés, provient du sous-continent indien et est un élément incontournable de nombreux plats traditionnels, comme le sambar et le dal tadka. Sa couleur jaune vibrante et son goût de noisette en font un ajout délicieux à vos repas. De plus, il est faible en matières grasses et sans gluten, ce qui le rend adapté à divers besoins alimentaires. Embrassez les bienfaits du Dal Toor cru pour une expérience culinaire saine et délicieuse!