1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 27.4 g | 35% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 121.4 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 43.8 g | 87% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 654.8 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Anguille grillée
L'unagi est une délicatesse japonaise traditionnelle à base d'anguilles d'eau douce, généralement grillées à la perfection et glacées avec une sauce savoureuse-sucrée appelée kabayaki. Ce plat captive non seulement par sa saveur fumée et riche, mais il offre également des bienfaits nutritionnels. Riche en protéines et en acides gras essentiels, l'unagi est une excellente source d'énergie et soutient la santé cardiaque. Cependant, la modération est essentielle, car il peut être riche en calories. Parfait pour les amateurs de sushis et les aventuriers culinaires, l'unagi apporte un goût du Japon directement à votre table.
