1 serving (50 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 947.9 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 94.8 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 28.4 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.8 mg | 7% | |
| Fer | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 473.9 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Ulundu Wadeh est une délicieuse collation du sud de l'Inde faite de farine de pois chiches noirs, mélangée à des épices et des herbes aromatiques. Ces beignets salés sont frits à la perfection dorée, créant une couche extérieure croustillante tout en restant moelleux à l'intérieur. Originaire du Tamil Nadu, l'Ulundu Wadeh est souvent apprécié comme un aliment de base pour le petit-déjeuner ou comme une collation à l'heure du thé. Riche en protéines et en fibres, ils offrent un coup de pouce nutritif, bien que le processus de friture ajoute des calories. Que ce soit servi avec une chutney acidulée ou du sambar, l'Ulundu Wadeh est une indulgence pleine de saveurs qui célèbre la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde!