1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 40 g | 51% | |
| Graisses saturées | 7.5 g | 37% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1000 mg | 43% | |
| Glucides totaux | 75 g | 27% | |
| Fibres alimentaires | 10 g | 35% | |
| Sucres | 5 g | ||
| protéines | 25 g | 50% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 500 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Ulundu Vadai
L'Ulundu Vadai est une délicieuse collation du sud de l'Inde fabriquée à partir d'urad dal, un type de lentille noire fendue, qui est trempée, moulue et épicée avant d'être façonnée en petits beignets ronds. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces délices salés sont souvent savourés avec de la chutney à la noix de coco ou du sambar. Riche en protéines et en fibres, l'Ulundu Vadai est une option nutritive, parfaite pour ceux qui recherchent une collation saine. Bien qu'ils soient généralement frits, vous pouvez également essayer de les cuire au four pour une version plus légère. Que ce soit lors de festivals ou en tant que plat de rue favori, l'Ulundu Vadai est une délicieuse friandise qui capture l'essence de la cuisine traditionnelle indienne.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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