1 serving (45 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
789.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.1 g | 53% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1052.6 mg | 45% | |
| Glucides totaux | 78.9 g | 28% | |
| Fibres alimentaires | 10.5 g | 37% | |
| Sucres | 5.3 g | ||
| protéines | 26.3 g | 52% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 105.3 mg | 8% | |
| Fer | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 526.3 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Vada de ulundhu
L'Ulundhu Vada est une délicieuse spécialité du sud de l'Inde fabriquée à partir de lentilles de pois chiches noirs, réputée pour son extérieur croustillant et son centre moelleux et savoureux. Ces beignets salés sont souvent assaisonnés avec des épices comme le cumin et le poivre noir, et parfois agrémentés d'herbes comme les feuilles de curry. Originaire de la cuisine tamoule, l'Ulundhu Vada est généralement apprécié en tant que collation ou élément du petit-déjeuner, souvent accompagné de chutney de noix de coco ou de sambar. Riche en protéines et en fibres, ils offrent une alternative nutritive à de nombreuses collations frites, en en faisant une indulgence plus saine. Que ce soit pour une occasion festive ou un repas décontracté, l'Ulundhu Vada ne manque jamais de ravir!
