curcuma

curcuma

Vegetable

Évaluation de l'élément: 77/100

1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.

Enregistrez ce repas dans SnapCalorie

★★★★★ 4,8/5,0 (2 000+ avis)
Obtenez votre besoin calorique
Enregistrez votre nutrition en quelques secondes
Obtenez un plan nutritionnel personnalisé
SnapCalorie App Screenshot
842.9
calories
18.6
protéines
154.5
glucides
23.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
842.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.6 g 30%
Graisses saturées 6.0 g 30%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 90.5 mg 3%
Glucides totaux 154.5 g 56%
Fibres alimentaires 50 g 178%
Sucres 7.6 g
protéines 18.6 g 37%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 435.7 mg 33%
Fer 98.6 mg 547%
Potassium 6011.9 mg 127%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

68.3%
8.2%
23.5%
Matières grasses: 212 cal (23.5%)
Protéines: 74 cal (8.2%)
Glucides: 618 cal (68.3%)

About curcuma

Le Curcuma est une épice jaune vibrante dérivée de la racine de la plante Curcuma longa, principalement trouvée en Asie du Sud-Est. Connu pour sa saveur chaude et terreuse, il joue un rôle crucial dans la cuisine indienne, étant présent en bonne place dans les curry et les plats de riz. Emballé de curcumine, le curcuma offre de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, soutenant la santé globale et le bien-être. Ses bienfaits potentiels comprennent le renforcement de l'immunité, l'aide à la digestion, et la promotion de la santé des articulations. Que ce soit utilisé en cuisine, dans des thés, ou des compléments, le curcuma est un ajout doré à un style de vie équilibré.