1 serving (50 grams) contains 172 calories, 11.0 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 31.5 grams of carbohydrates.
Calories |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 126 g | 45% | |
| Fibres alimentaires | 30 g | 107% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Fer | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 2784 mg | 59% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le dal de tuar est une lentille nutritive populaire dans la cuisine indienne, connue pour sa saveur riche et sa polyvalence. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, c'est un aliment de base pour les végétariens et ceux qui recherchent une alimentation saine. Le dal de tuar est souvent utilisé dans les recettes de dal fry ou de sambar, ce qui en fait un délicieux ajout aux repas. Cette légumineuse favorise la santé cardiovasculaire, facilite la digestion et aide à maintenir des taux de sucre stables dans le sang. Que ce soit mijoté dans des plats épicés ou simplement assaisonné, le dal de tuar n'est pas seulement un plat—c'est une puissance de bien-être dans votre assiette.