1 serving (250 grams) contains 328 calories, 10.2 grams of protein, 10.1 grams of fat, and 49.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
327.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.1 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.3 g | 11% | |
| Graisses polyinsaturées | 4.8 g | ||
| Cholestérol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 495 mg | 21% | |
| Glucides totaux | 49.5 g | 18% | |
| Fibres alimentaires | 1.8 g | 6% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 10.2 g | 20% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.5 mg | 3% | |
| Fer | 1 mg | 5% | |
| Potassium | 250 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tteokbokki
Le Tteokbokki est un plat coréen bien-aimé fait avec des gâteaux de riz moelleux, une sauce gochujang vibrante, et un mélange d'ingrédients comme des gâteaux de poisson, des oignons verts et du chou. Originaire de la street food, c'est un pilier de la cuisine coréenne, connu pour ses saveurs audacieuses et sa texture satisfaisante. Bien que les gâteaux de riz offrent une source de glucides, le plat peut être riche en sucre et en sodium en raison de la sauce. Cependant, il peut facilement être rendu plus sain en ajoutant plus de légumes ou en optant pour moins de sauce. Découvrez la combinaison séduisante de sucré, épicé, et salé dans chaque bouchée de Tteokbokki!
