1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 1190.5 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Tsukune est une boulette de viande de poulet grillée populaire au Japon, généralement composée de poulet haché mélangé à des assaisonnements savoureux, de l'ail et du gingembre, offrant une délicieuse saveur umami. Originaire des stands de street food, ces délicieuses bouchées sont souvent enfilées sur des brochettes et grillées à la perfection. Le Tsukune peut être apprécié seul ou servi avec une sauce tare sucrée et légèrement acidulée pour tremper. Bien qu'elles soient riches en protéines, elles peuvent aussi être riches en sodium et en matières grasses, selon la préparation. Globalement, le Tsukune est une friandise savoureuse, parfaite comme apéritif ou en-cas, mêlant à la fois saveur et tradition à chaque bouchée.