1 serving (5 grams) contains 14 calories, 0.4 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 83.3 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 175.2 g | 63% | |
| Fibres alimentaires | 19.0 g | 67% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 17.6 g | 35% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.3 mg | 4% | |
| Fer | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Truffes
Les Truffes sont une délicatesse rare et exquise, prisée pour leur saveur terreuse et leur richesse aromatique. Ces champignons souterrains poussent en symbiose avec les racines d'arbres spécifiques, principalement trouvés dans des régions comme la France, l'Italie et l'Espagne. Avec des variétés comme la truffe noire et la truffe blanche, elles rehaussent des plats allant des pâtes gastronomiques aux risottos décadents. Alors que les truffes sont faibles en calories et riches en antioxydants, elles sont également riches en umami, apportant une touche luxueuse à tout repas. Laissez-vous tenter par le goût unique des truffes et découvrez la magie culinaire qu'elles apportent à votre table.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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