1 serving (10 grams) contains 3 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
73.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 4.7 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About truffe
Le champignon truffe est une délicatesse unique et luxueuse, célébrée pour son arôme terrestre et sa saveur riche. Originaire de régions spécifiques en Europe, notamment Italie et France, ces champignons prospèrent sous terre, souvent en symbiose avec les racines des arbres. Riches en antioxydants et faibles en calories, les truffes regorgent de nutriments, notamment des vitamines B et C, du potassium et des graisses saines. Bien qu'elles rehaussent les plats de la haute cuisine, leur prix élevé en fait souvent un mets rare. S'offrir des champignons truffes apporte une touche d'élégance gastronomique à tout repas tout en offrant une multitude d'avantages pour la santé.
