1 serving (250 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.3 g | 36% | |
| Graisses saturées | 14.2 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 28.3 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 14.2 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 188.7 mg | 14% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Truffade est un délicieux plat originaire du cœur de la France, notamment de la région de l'Auvergne. Cette friandise salée combine des pommes de terre crémeuses, du fromage fondant et une touche d'ail, le tout cuisiné avec amour jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Souvent préparée avec le fromage local Tomme, sa saveur indulgente en fait un véritable plat réconfortant. Bien que la Truffade soit indéniablement copieuse et satisfaisante, il est préférable de la déguster avec modération, car elle peut être riche en calories et en matières grasses. Parfaite en plat d'accompagnement ou en plat principal, la Truffade met en avant le charme rustique de la cuisine française, offrant une expérience gustative à la fois riche et authentique.