Truffade

Truffade

Dinner

Évaluation de l'élément: 62/100

1 serving (250 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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424.5
calories
14.2
protéines
28.3
glucides
28.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
424.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 28.3 g 36%
Graisses saturées 14.2 g 71%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.2 mg 15%
Sodium 566.0 mg 24%
Glucides totaux 28.3 g 10%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Sucres 1.9 g
protéines 14.2 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 188.7 mg 14%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 377.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

26.7%
13.4%
60.0%
Matières grasses: 254 cal (60.0%)
Protéines: 56 cal (13.4%)
Glucides: 113 cal (26.7%)

About Truffade

La Truffade est un délicieux plat originaire du cœur de la France, notamment de la région de l'Auvergne. Cette friandise salée combine des pommes de terre crémeuses, du fromage fondant et une touche d'ail, le tout cuisiné avec amour jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Souvent préparée avec le fromage local Tomme, sa saveur indulgente en fait un véritable plat réconfortant. Bien que la Truffade soit indéniablement copieuse et satisfaisante, il est préférable de la déguster avec modération, car elle peut être riche en calories et en matières grasses. Parfaite en plat d'accompagnement ou en plat principal, la Truffade met en avant le charme rustique de la cuisine française, offrant une expérience gustative à la fois riche et authentique.