1 serving (135 grams) contains 366 calories, 23.1 grams of protein, 22.8 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
Calories |
365.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.8 g | 29% | |
| Graisses saturées | 3.7 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 8.1 g | ||
| Cholestérol | 68.8 mg | 22% | |
| Sodium | 515.7 mg | 22% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0.7 g | 2% | |
| Sucres | 0.3 g | ||
| protéines | 23.1 g | 46% | |
| Vitamine D | 653.4 mcg | 3267% | |
| Calcium | 45.9 mg | 3% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 419.9 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Les truites sont des poissons d'eau douce appartenant à la famille des Salmonidés, connus pour leur saveur délicate et leurs couleurs vives. Trouvées dans les rivières, les lacs et les ruisseaux en Amérique du Nord et en Europe, les truites sont très appréciées dans différentes cuisines, notamment dans les plats américains et européens. Riches en protéines de haute qualité, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, les truites favorisent la santé cardiaque et la fonction cérébrale. Bien qu'elles soient généralement faibles en calories, il est important de les préparer en utilisant des méthodes saines comme le grill ou la cuisson au four pour maximiser leurs bienfaits nutritionnels. Appréciées aussi bien par les chefs que par les cuisiniers amateurs, les truites sont un choix délicieux et sain pour n'importe quel repas.