1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.9 g | 24% | |
| Graisses saturées | 6.6 g | 33% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 28.3 g | 56% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Trippa romaine
La Trippa Romana est un plat italien classique qui est originaire des riches traditions culinaires de Rome. Fabriqué à partir de caillettes de bœuf tendres et mijotées lentement, il est cuisiné avec des tomates, des oignons et des herbes aromatiques, créant un ragoût savoureux et réconfortant. Ce plat est souvent sublimé avec du fromage Pecorino Romano, ajoutant une onctuosité délicieuse. Bien qu'il soit riche en protéines, il est préférable de le savourer avec modération, car il peut être riche en cholestérol. La Trippa Romana offre non seulement un aperçu des saveurs vibrantes de l'Italie, mais elle met également en avant la philosophie du nez-à-la-queue, encourageant une approche durable de l'alimentation.
