1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.0 g | 20% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodium | 480 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 24 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 12.8 g | 25% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.0 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 480 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Tortang Talong est un plat filipino savoureux principalement composé d'aubergine grillée et d'un mélange d'œufs savoureux. Cette délicieuse omelette met en valeur le riche patrimoine culinaire des Philippines et est souvent appréciée comme un copieux petit-déjeuner ou un accompagnement satisfaisant. Il suffit de griller l'aubergine, de peler la peau, de l'immerger dans un mélange d'œufs battus avant de la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Riche en nutriments de l'aubergine, il est faible en calories et riche en fibres, en en faisant un choix sain. Savourez-le avec un peu de riz et de sauce soja pour goûter authentiquement à la cuisine filipino!