1 serving (100 grams) contains 98 calories, 11.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calories |
235.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.8 g | 13% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 36.1 mg | 12% | |
| Sodium | 96.2 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 8.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 8.4 g | ||
| protéines | 27.6 g | 55% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216.3 mg | 16% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 288.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Topfen est un fromage frais crémeux originaire d'Autriche et d'Allemagne, souvent appelé quark. Fabriqué à partir de lait caillé, il offre une texture riche et lisse et une saveur douce qui en fait un ingrédient polyvalent dans les plats salés et sucrés. Riche en protéines et faible en matières grasses, le Topfen est un choix sain pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée. Parfait pour l'étaler sur du pain, le mélanger dans des smoothies ou l'utiliser dans des pâtisseries traditionnelles comme le strudel au fromage. Avec son riche profil nutritionnel et sa polyvalence culinaire, le Topfen est vraiment un ajout délicieux à toute cuisine.