1 serving (85 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
572.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 33.3 g | 42% | |
| Graisses saturées | 13.9 g | 69% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodium | 152.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 63.9 g | 127% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.7 mg | 1% | |
| Fer | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Le Bifteck d'Aloyau
Le Cap de Merlan est une coupe succulente de boeuf, connue pour sa saveur riche et sa tendreté. Originaire de la section du merlan de la vache, cette coupe présente un marbrage délicieux qui garantit des bouchées juteuses à chaque fois. Couramment trouvée dans les cuisines américaines et brésiliennes, elle est parfaite pour griller ou rôtir. Chaque portion est riche en protéines, en fer et en nutriments essentiels, en en faisant un choix plus copieux pour les amateurs de viande. Bien qu'elle contienne un peu de graisses saturées, en profiter avec modération peut s'inscrire dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Découvrez le potentiel culinaire délicieux du Cap de Merlan!
