Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (500 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
284.4
calories
11.8
protéines
33.2
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.0g)
Calories
284.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 3.8 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 23.7 mg 7%
Sodium 947.9 mg 41%
Glucides totaux 33.2 g 12%
Fibres alimentaires 1.4 g 5%
Sucres 2.4 g
protéines 11.8 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.7 mg 1%
Fer 0.9 mg 5%
Potassium 142.2 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

50.0%
17.8%
32.2%
Matières grasses: 85 cal (32.2%)
Protéines: 47 cal (17.8%)
Glucides: 132 cal (50.0%)

About Tonkotsu ramen

Le Tonkotsu Ramen est une soupe de nouilles japonaise riche et savoureuse, originaire de la région méridionale de Kyushu. Ce plat délectable présente une base de bouillon d'os crémeux élaboré en faisant mijoter des os de porc pendant des heures, créant un élixir riche en umami. Servi avec des nouilles ramen parfaitement moelleuses, il inclut souvent des tranches tendres de porc chashu, des œufs mollets et des oignons verts vibrants. Bien qu'il soit indéniablement indulgent, avec sa teneur élevée en protéines et ses ingrédients copieux, la modération est essentielle pour un repas équilibré. Découvrez la chaleur et l'âme du Tonkotsu Ramen, un véritable trésor de la cuisine japonaise!