1 serving (50 grams) contains 141 calories, 9.6 grams of protein, 11.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
705 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 55.2 g | 70% | |
| Graisses saturées | 20.1 g | 100% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.9 g | ||
| Cholestérol | 327.5 mg | 109% | |
| Sodium | 930 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.8 g | 95% | |
| Vitamine D | 40 mcg | 200% | |
| Calcium | 12.5 mg | 0% | |
| Fer | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 457.5 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Langue est une délicatesse unique et savoureuse présente dans les cuisines du monde entier, des tacos mexicains de lengua à la langue de bœuf d’Europe de l’Est servie avec de la moutarde. Ce morceau de viande polyvalent est riche en protéines, en vitamines B et en fer, ce qui en fait une option nutritive. Bien qu’il puisse être riche en matières grasses, le goût savoureux et la texture tendre en font un favori gastronomique souvent lentement cuit ou grillé à la perfection. Embrassez l’aventure de la langue, un plat qui met en valeur le patrimoine culturel et la créativité culinaire.