1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.6 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 18.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 14.2 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tongseng de boeuf
Le Tongseng Sapi est un plat indonésien savoureux composé de morceaux tendres de bœuf mijotés dans un bouillon de lait de coco riche et épicé. Infusé d'un mélange d'épices aromatiques comme le gingembre, l'ail et le curcuma, ce ragoût savoureux est souvent agrémenté de légumes frais, apportant un croquant délicieux. Originaire de Java central, le Tongseng Sapi est non seulement satisfaisant mais offre aussi des protéines et des nutriments essentiels, bien qu'il ait une teneur modérée en matières grasses en raison du lait de coco. Parfaitement servi avec un peu de riz cuit à la vapeur, ce plat chatouille les papilles tout en célébrant la chaleur vibrante de la cuisine indonésienne.
