1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.4 g | 14% | |
| Graisses saturées | 1.7 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.7 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 4.5 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0.7 g | 2% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 19.0 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 833.3 mg | 64% | |
| Fer | 12.9 mg | 71% | |
| Potassium | 288.1 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tofu et fromage de soja
Le tofu et le caillé de soja sont des produits polyvalents de la cuisine asiatique, fabriqués à partir de soja. Fabriqué par un processus de caillage du lait de soja frais, le tofu se décline en diverses textures, du soyeux au extra-ferme, ce qui en fait un ajout parfait aux sautés, soupes et salades. Faible en calories mais riche en protéines, le tofu est une excellente source d'acides aminés essentiels et contient des graisses saines pour le cœur. Il est également riche en calcium et en fer, favorisant la santé des os et des muscles. Adoptez le tofu et le caillé de soja pour une alternative nutritive à base de plantes qui s'intègre parfaitement dans n'importe quel régime alimentaire.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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